Para quem já conhece ou aos que ainda não foram ao restaurante Maní, do qual Fernanda Lima é uma das proprietárias, eis aqui relato da minha visita, após a reforma da cozinha. Incrível!

Uma hora de espera, mas que vale a pena para o almoço gostoso! No espaço confortável e com jeitinho de casebre! Pois até uns dias atrás o restaurante estava funcionando dentro do espaço de eventos Manioca, bem do lado.

Vi a grande Chef Helena Rizzo, mas não consegui fotografá-la na sua nova cozinha, cheia de assistentes!

No cardápio, escolhi:
Belisquete: Bolinho de quinua com Curry com geleia de aipo.
Prato Principal: Risoto de beterraba, com gotinhas de coalhada seca e azeite de trufas brancas.
Suco: Maracujá

Não comi sobremesa, pois já era tarde e a fome já estava saciada.

Site: www.manimanioca.com.br
FOTOS:

Foto: Élly Dantas/FL Guria

Foto: Élly Dantas/ FL Guria

Foto: Élly Dantas/ FL Guria

Foto: Élly Dantas/ FL Guria

Foto: Élly Dantas/ FL Guria

Bolinhos de Quinua com chutney de aipo

Foto: Élly Dantas/ FL Guria

O famoso risoto de beterraba e suco de maracujá natural