Para quem já conhece ou aos que ainda não foram ao restaurante Maní, do qual Fernanda Lima é uma das proprietárias, eis aqui relato da minha visita, após a reforma da cozinha. Incrível!
Uma hora de espera, mas que vale a pena para o almoço gostoso! No espaço confortável e com jeitinho de casebre! Pois até uns dias atrás o restaurante estava funcionando dentro do espaço de eventos Manioca, bem do lado.
Vi a grande Chef Helena Rizzo, mas não consegui fotografá-la na sua nova cozinha, cheia de assistentes!
No cardápio, escolhi:
Belisquete: Bolinho de quinua com Curry com geleia de aipo.
Prato Principal: Risoto de beterraba, com gotinhas de coalhada seca e azeite de trufas brancas.
Suco: Maracujá
Não comi sobremesa, pois já era tarde e a fome já estava saciada.
Site: www.manimanioca.com.br
FOTOS:
| Foto: Élly Dantas/FL Guria |
| Foto: Élly Dantas/ FL Guria |
| Foto: Élly Dantas/ FL Guria |
| Foto: Élly Dantas/ FL Guria |
| Foto: Élly Dantas/ FL Guria |
| Bolinhos de Quinua com chutney de aipo |
| Foto: Élly Dantas/ FL Guria |
| O famoso risoto de beterraba e suco de maracujá natural |
Ela foi prestigiar o lançamento da marca Trousseau.
A nova coleção é norteada pelo conceito do Well-Being e a campanha é um convite à prática de esportes, hábitos saudáveis na alimentação do corpo e da mente e valorização do tempo livre, com lançamentos de cama, banho, mesa, homewear e Petit, que já estão chegando às lojas.
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| Fabiana Scaranzi, Adriana Trussardi e Fernanda Lima |

fotos: Rodrigo Zorzi; Ali Karakas

Fernanda Lima já estrela a nova campanha da grife Maria.Valentina.
De férias dá TV no momento — uma nova temporada do programa Amor e Sexo está em discussão na Globo —, Fernanda Lima se dedica ao seu lado empresária. A bela, uma das sócias do badalado restaurante Maní, em São Paulo, ao lado dos empresários Pedro Paulo Diniz e Giovana Baggio, vai abrir a primeira filial do local no Rio de Janeiro: “Agora o Maní está a caminho do Rio e vai ser um trabalhão até tudo acontecer como queremos. Mas no fim, sei que vai ser uma grande experiência e vamos receber os cariocas com todo o carinho e know how”, diz a apresentadora. Um das preferidas do mercado publicitário, Fernanda também aproveita a ausência da TV para faturar — ela acaba de clicar uma nova campanha da marca Maria Valentina. Com styling de Rodrigo Grunfeld e maquiagem de Max Weber, Fernanda posou para as lentes do top fotógrafo Jacques Dequeker na paradisíaca Angra dos Reis. Se vai tudo bem na vida profissional, na pessoal não é diferente.
Mãe dedicada dos gêmeos João e Francisco, fruto do casamento com Rodrigo Hilbert, Fernanda conta que questão de manter a privacidade de sua família e criar os meninos sem os problemas que a fama pode trazer. “Eu sempre fiz questão de dar aos meus filhos uma vidinha normal em que eles saiam conosco sem seguranças ou correndo de fotógrafos. O que evitei até aqui foram campanhas publicitárias com eles ou capas de revista pelo simples fato de que eles não têm idade para trabalhar. Acho injusto eu ganhar mais fama ou dinheiro às custas deles”. Com as Olimpíadas de Londres chegando, ela confidencia que se não fosse estrela de TV, gostaria de ser atleta. “Sempre adorei esportes e tenho disciplina para seguir uma vida regrada. Naquela época… pois agora já sou uma guria mimada”, brinca.
O cardápio tem cinco opções de entradas, seis pratos principais e cinco sobremesas, entre eles o talharim de pupunha, sucesso do Maní, restaurante descolado que deu origem ao espaço de eventos Manioca, e a raspadinha de melancia, sobremesa tradicional dos jantares organizados por Helena.
O Manioca, inaugurado em novembro de 2009, é um buffet ao lado do Maní que procura recriar o espaço do quintal de uma casa, dando aos presentes uma sensação de conforto e bem estar, como se estivessem nas suas próprias casas.
Fonte: Rg e FFW


fotos: divulgação/Mariana KraemerO restaurante de Fernanda Lima, o Maní, também fez parte no programa, quando a reportagem sobre comidas afrodisíacas mostrou a cheff Helena Rizzo preparando uma deliciosa sobremesa com formato "fálico".
Na mesma reportagem esteve presente o cheff Olivier Anquier e uma passagem por uma feira no Rio de Janeiro.
Gente, eu estive em gravações de dois programas nesta quinta-feira lá no Projac e foi divertidíssimo. Quando os programas forem exibidos postarei fotos. NÃO PERCA, ACESSE SEMPRE O BLOG.
Figurino de Fernanda Lima no programa de 04 de agosto de 2011.
foto: Alê de SouzaSandálias Tufi Duek
Brincos Marco Apollonio

No dia 18 de abril a "Restaurant Magazine" divulgou os nomes doa 100 melhores restaurantes do mundo.
O Maní, restaurante de Fernanda Lima com seus sócios e que tem como chefs Helena Rizzo e Daniel Redondo está na 74ª posição, e é um dos 100 melhores! Parabéns!
http://www.theworlds50best.com/awards/51-100-winners
Ontem o casal estava almoçando no restaurante da Fernanda Lima, o Maní. Com seus tradicionais pratos de comida natural.
HOJE AS 16 HORAS NÃO PERCA FERNANDA LIMA DESFILANDO PARA JULIANA JABOUR NA SPFW OUTONO/INVERNO 2011!
BEIJOS

Desde novembro/2009 fora inaugurado o Manioca, espaço de eventos ao lado do Maní. Já falei sobre ele em outras postagens, mas agora falo que há o site e dou outras informações.
Fernanda Lima e Helena Rizzo (chef)
A idéia do Manioca é retratar o espaço do quintal de uma casa. Dando mais conforto aos presentes. Há cardápio e pode comportar eventos de comemoração, corporativos e infantis.
O espaço fica em uma área de 200 m quadrados, e possui projeto arquitetônico de Vitor Penha.
Capacidade:
100 Pessoas em almoço/jantar
200 Pessoas em coquetel
100 Pessoas em festa infantil
Endereço: R. Joaquim Antunes nº 212 - Jardim Paulistano
São Paulo/SP
Confira o site do Manioca e também do restaurante Mani!!
http://www.manimanioca.com.br/#

A revista Vogue de fevereiro tem uma reportagem e entrevista especial de 4 páginas com a chef Helena Rizzo, do restaurante Maní.
Jeffrey Steingarten, o "food writer" mais importante da atualidade, passou um dia inteiro com Helena na cozinha do Maní e conta tudo na revista.
Fernanda e a anfitriã Isabela Capeto
Chefs do Maní: Helena Rizzo, Daniel Redondo e Juliana Faingruz
Giovana Baggio: Sócia de Fernanda Lima no Maní



Fotos: Fabio Zanzeri, Felix Lima, Mariana Maltoni, Paulo Otero.
UM BEIJÃO PESSOAL. OBRIGADA PELAS VISITAS!!!!!!
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